圣裔世界大会通讯社

来源 : ابنا
星期三

21日 十二月 2022年

12:40:24
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食品:澳门清真产业发展的首要问题

据穆斯林官员和神职人员称,即使经过近20年的努力来促进旅游业的增长,澳门也没有可行和可靠的清真食品选择。

据《澳门日报》报道,中国澳门长期以来有着跨文化和宗教共存的历史。自从该市的经济在投资娱乐后开始增长以来,在过去的二十年中,虔诚的穆斯林人数逐渐增加。

增长的原因是当地人变得更富有,更有能力帮助穷人。当地公司还雇用了移徙工人,以补充当地劳动力。

这些工人中有许多来自穆斯林国家或来自非伊斯兰国家的穆斯林少数民族。例如,菲律宾通常被认为是一个天主教国家,拥有大量的穆斯林人口。鉴于新加坡的背景和与马来西亚的联系,新加坡也有一个相对较大的穆斯林社区。

尽管在 COVID-19 大流行和移民工人到来之前旅游业增长惊人,但该市清真食品的供应不足。

另一方面,政府强调,未来10年,非中国市场将是该市的目标。高管胡亚生在议会会议上甚至强调,旅游业应停止关注国内市场,澳门应开始提供更广泛的旅游产品。

此外,上周末,一些酒店活动人士承诺在新加坡和中东等替代市场寻找客户,

当澳门穆斯林学者、代表丁少杰被问及澳门穆斯林的这个问题时,他立即提到食物是穆斯林面临的最大挑战。